およそ5坪で醸造にチャレンジ。私たちは料理人であり、サービスマンです。

私たちだから出来るお客さんに寄り添った提案、アプローチが出来ると考えます。

ワインを作って終わりではなく抜栓して目の前で提供するところまで携われる事が私たちの最大の強みであり、魅力だと考えます。